Wie man gekochte Rettichbällchen macht

Wie man gekochte Rettichbällchen macht

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Internet hauptsächlich auf gesunde Ernährung, hausgemachte Gerichte und Gesundheitsvorsorge im Winter. Unter ihnen ist Rettich als saisonales Gemüse im Winter aufgrund seines reichhaltigen Nährwerts und seines erschwinglichen Preises ein häufiger Gast auf vielen Familientischen. Gekochte Rettichfleischbällchen sind ein einfaches, leicht zuzubereitendes, köstliches und gesundes hausgemachtes Gericht, das jeder liebt. Im Folgenden stellen wir detailliert vor, wie man gekochte Rettichbällchen herstellt, und fügen entsprechende strukturierte Daten bei.

1. Essenszubereitung

2. Produktionsschritte

1.Rettich verarbeiten: Den weißen Rettich waschen und schälen, mit einer Reibe in dünne Streifen reiben, etwas salzen und gut vermischen, 10 Minuten ruhen lassen und das überschüssige Wasser ausdrücken.

2.Fleischfüllung vorbereiten: Das gehackte Schweinefleisch in eine große Schüssel geben, gehackten Ingwer, Eier, Stärke, Salz, Hühneressenz und Pfeffer hinzufügen und im Uhrzeigersinn rühren, bis das Fleisch eingedickt ist.

3.Gemischte Zutaten: Den ausgedrückten, zerkleinerten Rettich zur Fleischfüllung geben und gleichmäßig umrühren, um sicherzustellen, dass der zerkleinerte Rettich und die Fleischfüllung vollständig vermischt sind.

4.Machen Sie Kugeln: Nehmen Sie eine angemessene Menge Füllung und formen Sie sie mit Ihren Händen zu gleichmäßig großen Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 3 cm.

5.Gekochte Fleischbällchen: Die entsprechende Menge Wasser in den Topf geben, leicht aufkochen lassen, die Fleischbällchen vorsichtig ins Wasser geben, bei mittlerer Hitze kochen, bis die Fleischbällchen schwimmen, und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.

6.Würzen und servieren: Je nach persönlichem Geschmack können Sie die Suppe mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

3. Kochtipps

4. Nährwert

Gekochte Rettichbällchen sind nicht nur köstlich, sondern haben auch einen hohen Nährwert. Rettich ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, was die Verdauung fördert und die Immunität stärkt; Schweinefleisch liefert hochwertiges Eiweiß und essentielle Fettsäuren. Dieses Gericht ist fett- und kalorienarm und für alle Personen geeignet.

5. Hot-Topic-Assoziation

In den letzten 10 Tagen sind gesunde Ernährung und Winterernährung zu heißen Themen im Internet geworden. Viele Internetnutzer haben ihre eigenen hausgemachten Rezepte geteilt, unter denen Rettich aufgrund seiner saisonalen und nahrhaften Eigenschaften im Winter zu einer beliebten Zutat geworden ist. Gekochte Rettichbällchen sind einfach zuzubereiten, gesund und lecker und für viele Familien zum Gericht erster Wahl geworden.

Ich glaube, dass Sie mit den oben genannten Schritten und Techniken ganz einfach köstliche gekochte Rettichbällchen zubereiten können. Ob als hausgemachtes Gericht oder für ein Bankett, dieses Gericht wird Ihnen viel Lob einbringen.